Docenti

Anno accademico
Cognome e nomeInsegnamenti
Anastasi Umberto
  • 1012988 - QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI DA PIENO CAMPO
Barbagallo Riccardo Nunzio
  • 9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ
    Modulo SISTEMI DI QUALITÀ E SICUREZZA NELLA RISTORAZIONE
Bruno Elena
  • 1008059 - FISICA
Catalano Chiara
  • 9793800 - QUALITÀ DEI PRODOTTI FRUTTICOLI
Chinnici Gaetano
  • 1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
    Modulo ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
Copat Chiara
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo IGIENE DEGLI ALIMENTI
Di Guardo Mario
  • 9793800 - QUALITÀ DEI PRODOTTI FRUTTICOLI
D'urso Provvidenza Rita
  • 9793804 - EDIFICI E TERRITORIO PER L'ENOGASTRONOMIA
Failla Sabina Iole Giuseppina
  • 9793803 - ERGONOMIA SICUREZZA E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO
Ferrarello Daniela
  • 9793823 - MATEMATICA
Giordano Maria
  • 1012998 - QUALITÀ DEGLI ORTAGGI PER USI GASTRONOMICI
Godos Justyna
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA
Grosso Giuseppe
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA
Lombardo Giuseppe Marcello
  • 9795822 - CHIMICA GENERALE
Palmeri Rosa
  • 9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ
    Modulo OPERAZIONI E PROCESSI DELLA RISTORAZIONE
    Modulo SISTEMI DI QUALITÀ E SICUREZZA NELLA RISTORAZIONE
Pappalardo Gioacchino
  • 1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
    Modulo ECONOMIA AGROALIMENTARE
Porto Simona Maria
  • 9793804 - EDIFICI E TERRITORIO PER L'ENOGASTRONOMIA
Ramirez Cuesta Juan Miguel
  • 9793803 - ERGONOMIA SICUREZZA E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO
Randazzo Cinzia Lucia
  • 1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Restuccia Cristina
  • 1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Riela Serena
  • 9795823 - CHIMICA ORGANICA
Roccuzzo Daniela
  • 1012991 - LINGUA INGLESE
Ronsisvalle Simone
  • 9793801 - COMPOSTI NUTRACEUTICI E CONTAMINANTI DEGLI ALIMENTI
Siracusa Laura
  • 1012996 - CHIMICA E VALUTAZIONE NUTRIZIONALE DEGLI ALIMENTI
Sorrenti Valeria
  • 1012987 - ELEMENTI DI BIOLOGIA E BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI
Suma Pompeo
  • 9795824 - INSETTI, FUNGHI MICOTOSSIGENI E ALIMENTAZIONE
    Modulo INSETTI E ALIMENTAZIONE
Vanella Luca
  • 1012987 - ELEMENTI DI BIOLOGIA E BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI
Ventura Delia
  • 9793802 - GESTIONE DELLE ACQUE NEGLI EDIFICI PER L'ENOGASTRONOMIA
Vitale Alessandro
  • 9795824 - INSETTI, FUNGHI MICOTOSSIGENI E ALIMENTAZIONE
    Modulo FUNGHI FITOPATOGENI E MICOTOSSINE