Docenti

Anno accademico  

Cognome e nomeInsegnamenti
Anastasi Umberto
  • 1012988 - QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI DA PIENO CAMPO
Barbagallo Riccardo Nunzio
  • 9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ
    Modulo SISTEMI DI QUALITÀ E SICUREZZA NELLA RISTORAZIONE
Barbagallo Salvatore
  • 9793802 - GESTIONE DELLE ACQUE NEGLI EDIFICI PER L'ENOGASTRONOMIA
Branca Ferdinando
  • 1012998 - QUALITÀ DEGLI ORTAGGI PER USI GASTRONOMICI
Bruno Elena
  • 1008059 - FISICA
Chinnici Gaetano
  • 1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
    Modulo ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
Copat Chiara
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo IGIENE DEGLI ALIMENTI
Di Guardo Mario
  • 9793800 - QUALITÀ DEI PRODOTTI FRUTTICOLI
Failla Sabina Iole Giuseppina
  • 9793803 - ERGONOMIA SICUREZZA E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO
Ferrarello Daniela
  • 9793823 - MATEMATICA
Giuffrida Francesco
  • 1012998 - QUALITÀ DEGLI ORTAGGI PER USI GASTRONOMICI
Godos Justyna
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA
Grosso Giuseppe
  • 1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA
    Modulo DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA
Lombardo Giuseppe Marcello
  • 9795822 - CHIMICA GENERALE
Luciano Giuseppe
  • 1012994 - FILIERE DELLE PRODUZIONI ANIMALI
    Modulo QUALITÀ DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
Palmeri Rosa
  • 9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ
    Modulo OPERAZIONI E PROCESSI DELLA RISTORAZIONE
    Modulo SISTEMI DI QUALITÀ E SICUREZZA NELLA RISTORAZIONE
Pappalardo Gioacchino
  • 1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE
    Modulo ECONOMIA AGROALIMENTARE
Priolo Alessandro
  • 1012994 - FILIERE DELLE PRODUZIONI ANIMALI
    Modulo QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI
Puglisi Roberta
  • 9795823 - CHIMICA ORGANICA
Randazzo Cinzia Lucia
  • 1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Restuccia Cristina
  • 1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Roccuzzo Daniela
  • 1012991 - LINGUA INGLESE
Ronsisvalle Simone
  • 9793801 - COMPOSTI NUTRACEUTICI E CONTAMINANTI DEGLI ALIMENTI
Siracusa Laura
  • 1012996 - CHIMICA E VALUTAZIONE NUTRIZIONALE DEGLI ALIMENTI
Suma Pompeo
  • 9793805 - INSETTI E ALIMENTAZIONE
Valenti Francesca
  • 9793804 - EDIFICI E TERRITORIO PER L'ENOGASTRONOMIA
Vitale Alessandro
  • 9793820 - FUNGHI FITOPATOGENI E MICOTOSSINE