DIFESA FITOSANITARIA
Anno accademico 2015/2016 - 3° anno - Curriculum Pianificazione del paesaggio- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI: Antonella Pane
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA: Gaetano Siscaro
Organizzazione didattica: 300 ore d'impegno totale, 236 di studio individuale, 64 di lezione frontale
Semestre: 2°
Prerequisiti richiesti
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
Conoscenze di base sulla cellula vegetale : struttura e funzionamento
Conoscenze di base sulla botanica generale
Conoscenze di base sulla fisiologia vegetale
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
Conoscenze di base di Entomologia e Zoologia agraria
Frequenza lezioni
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
Non è obbligatoria ma per sostenere l’esame è vivamente consigliato seguire almeno il 70% delle attività didattiche previste.
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
La frequenza non è obbligatoria per sostenere l’esame ma è vivamente consigliato seguire almeno il 70% delle attività didattiche previste
Contenuti del corso
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
Oggetto e branche della patologia vegetale
Concetto di malattia. Patogenicità e parassitismo. Tipi e quadri di malattia; morfologia patologica (sintomatologia e anatomia); alterazioni fisiologiche e funzionali; valutazione della gravità e danni della malattia; relazioni tra organismi.
Sintomatologia: Interpretazione dei sintomi; Alterazioni cromatiche; Necrosi e degenerazioni; Cancro; Tumore; Caduta precoce di organi; Modificazion di forma e dimensioni; Essudati.
Diagnosi: Concetto di diagnosi e tipi di diagnosi. I postulati di Koch. Elementi di microscopia e riconoscimento al microscopio di funghi patogeni per le piante. Isolamento in purezza di microrganismi patogeni. Tecniche tradizionali, tecniche immunologiche, tecniche molecolari.
FASI DI SVILUPPO DI UNA MALATTIA INFETTIVA: inoculazione, penetrazione, colonizzazione, evasione; disseminazione e forme di sopravvivenza dei patogeni; tipi di inoculo.Specializzazione dei patogeni: formae speciales, razze e patovar. Influenza dei fattori ambientali sullo sviluppo della malattia.
Meccanismi di attacco dei patogeni: la colonizzazione biotrofica; la colonizzazione necrotrofica (attacco dell’apoplasto e del simplasto).
Meccanismi di resistenza delle piante: difese strutturali e biochimiche preesistenti e indotte.
- Epidemiologia: sviluppo di un’epidemia. Malattie monocicliche; malattie policicliche.
Metodi e mezzi di lotta nei diversi ambiti territoriali.
Concetto di ecosistema forestale. Concetto di foresta urbana; pecularietà dell'ambiente urbano.Peculiarità e aspetti della coltivazione in vivaio.
Generalità sugli agenti di malattie delle piante e le loro interazioni con le piante in relazione all’ambiente.
Principali malattie delle piante ornamentali e della macchia mediterranea:
- Malattie causate da oomiceti
- Malattie causate da funghi: Malattie dell’apparato fogliare di piante ornamentali e forestali (oidii, ruggini, antracnosi, muffa grigia); marciumi radicali (da Armillaria mellea; da Ganoderma spp; da Heterobasidion annosum; mal dell’inchiostro del castagno); cancri (Cancro del castagno da Endothia parasitica; Cancro colorato del platano da Ceratocystis fimbriata; cancro corticale del cipresso da Seiridium cardinale); Tracheomicosi (tracheofusariosi; verticillosi; Grafiosi dell’olmo da Ophiostoma ulmi e O. novo-ulmi);
- Le Carie del legno: processo di infezione; tipi di carie, (carie bianca, carie bruna, carie soffice); identificazione dell'agente cariogeno. Verifica della stabilità degli alberi: metodo VTA.
- Malattie batteriche: caratteri generali dei batteri; sintomatologia; habitat; l’infezione batterica; sopravvivenza e disseminazione dell’inoculo batterico; Prevenzione e lotta. Tumore radicale (Agrobacterium tumefaciens); galle batteriche (Pseudomonas syringae subsp. savastanoi). Colpo di fuoco batterico (Erwinia amylovora).
- Alterazioni non parassitarie: stress idrico; stress termico; danni da inquinanti.
Esercitazioni di laboratorio : riconoscimento di sintomi delle principali malattie delle piante ornamentali e forestali ai fini di apprendere i modalità e metodi di diagnosi; allestimento e osservazione di preparati in microscopia ottica; metodi di isolamento di alcuni agenti causali responsabili di gravi malattie del settore forestale e ornamentaledi e loro caratterizzazione morfologica, patogenetica e molecolare ai fini di una corretta diagnosi. Esercitazioni di campo: rilievi in vivaio ed in bosco su stadi di malattia, incidenza ed intensità dei danni causati da differenti patogeni:approfondimento di casi studio. Seminari su argomenti monografici tenuti da esperti del settore. Consultazione di banche dati, testi e riviste specializzate. Navigazione su siti internet di interesse fitopatologico.
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
- Morfologia, anatomia e fisiologia degli insetti
- Caratteristiche generali degli insetti e loro interesse applicato.
- Cenni di morfologia: capo, torace, addome e loro appendici.
- Cenni di anatomia e fisiologia: sistema tegumentale; sistema nervoso; sistema sensoriale; sistema digerente; sistema respiratorio; sistema circolatorio; sistema escretore; sistema secretore; sistema riproduttore; sviluppo postembrionale; fisiologia della metamorfosi.
- Comportamenti biologici e relazioni con l'ambiente (ecologia degli insetti)
- Manifestazioni specifiche e collettive: dimorfismo e polimorfismo; aggregazione e società; cicli biologici; potenziale biotico ed ambiente; epidemiologia delle popolazioni; equilibri biologici; diffusione delle specie.
- Dannosità degli insetti: danni diretti e indiretti; trasmissione di patogeni; soglie di dannosità.
- Mezzi e metodi di controllo degli insetti dannosi
- Mezzi agronomici o colturali; habitat management.
- Mezzi fisici e meccanici.
- Mezzi biologici: entomofagi ed entomopatogeni; tecniche di lotta biologica; lotta microbiologica; mezzi genetici.
- Mezzi chimici: insetticidi e loro modalità d'azione; formulati commerciali e principi attivi; effetti secondari dei trattamenti antiparassitari.
- Principi di lotta guidata e integrata.
- Inquadramento sistematico, riconoscimento e biologia; danni e importanza economica; metodi di controllo delle principali specie di Insetti fitofagi
- Cenni di parassitologia dei vegetali; inquadramento sistematico, riconoscimento e biologia; danni e importanza economica; metodi di controllo delle principali specie di:
- Nematodi
- Acari
- Roditori
- Morfologia, anatomia e fisiologia degli insetti
Testi di riferimento
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
1) Belli G. -.2006. Elementi di Patologia Vegetale, Editore Piccin, Padova
2) George N. Agrios – Plant Pathology – Academic. Press. Inc., San Diego, California (VI edizione).
3) A.Garibaldi, M.L.Gullino, V.Lisa- Malattie delle piante ornamentali- Calderini Edagricole
4) F.Moriondo – Introduzione alla patologia forestale- seconda edizione. Utet, Torino
5) P. Capretti e A Rgazzi- Elementi di Patologia Forestale – Patron Editore Bologna
6) N. Anselmi, G. Govi , 1996, “Patologia del Legno”, Edagricole, Bologna
7) Atlante Fotografico di Patologia vegetale forestale, a cura del Prof. Paolo Capretti e del Dr. Gian Paolo Barzanti.
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
- BACCETTI B., BARBAGALLO S., SÜSS L., TREMBLAY E., 2000. Manuale di Zoologia Agraria. Delfino Editore, Roma [ISBN 88-728722227].
- FERRARI M., MARCON E., MENTA A., MONTERMINI A. 2003. Malattie e parassiti delle piante da fiore, ornamentali e forestali, 2 volumi. Edagricole Ed. [ISBN 978-88-506-4550-3].
- PENNACCHIO F. (a cura di). AA.VV. 2014. Gli insetti e il loro controllo, Liguori Editore, Napoli [ISBN 8820753510]
- TREMBLAY E., 1985-2000. Entomologia applicata, voll. 1-7. Liguori Editore, Napoli;
Programmazione del corso
PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
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1 | * | N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame | |
2 | * | OGGETTO E BRANCHE DELLA PATOLOGIA VEGETALE | 1 e 2 |
3 | CONCETTO DI MALATTIA. Patogenicità e parassitismo. Tipi e quadri di malattia; morfologia patologica (sintomatologia e anatomia); alterazioni fisiologiche e funzionali; valutazione della gravità e danni della malattia; relazioni tra organismi | 1 e 2- Materiale didattico fornito personalmente dal docente | |
ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA | |||
* | Argomenti | Riferimenti testi | |
1 | * | Morfologia, anatomia e fisiologia degli insetti | 2-3-4 - Materiale didattico fornito dal docente su STUDIUM |
2 | * | Comportamenti biologici e relazioni con l'ambiente (ecologia degli insetti) | 2-3-4 - Materiale didattico fornito dal docente su STUDIUM |
3 | * | Mezzi e metodi di controllo degli insetti dannosi | 2-3-4 - Materiale didattico fornito dal docente su STUDIUM |
4 | * | Inquadramento sistematico, riconoscimento e biologia; danni e importanza economica; metodi di controllo delle principali specie di Insetti fitofagi | 2-3-4 - Materiale didattico fornito dal docente su STUDIUM |
5 | * | Cenni di parassitologia agraria dei vegetali; inquadramento sistematico, riconoscimento e biologia; danni e importanza economica; metodi di controllo delle principali specie d Nematodi, Acari e Roditori | 1-2-3-4 - Materiale didattico fornito dal docente su STUDIUM |
N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
- Una prova scritta in itinere a metà corso che testi la capacita' di apprendimento dello studente
- Approfondimento di un argomento monografico inerente al programma svolto con presentazione di un Power point
- colloquio orale individuale che prevede la verifica delle conoscenze e competenze specifiche acquisite nell'ambito della disciplina
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
L’esame consiste in un colloquio orale individuale e prevede la verifica delle conoscenze e competenze specifiche acquisite nell'ambito della disciplina. Inoltre, lo studente dovrà dimostrare la capacità di correlare argomenti dei due moduli del corso integrato
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
- PATOLOGIA DELLE PIANTE ORNAMENTALI E FORESTALI
Definizione di: malattia infettiva e non infettiva; patogeni e parassiti
Caratteristiche dei patogeni biotrofi e necrotrofi. Esempi
Illustrare i criteri di classificazione delle malattie.
Elencare i postulati di Koch e illustrarne la loro applicazione in Patologia vegetale.
Quali sono i fattori di aggressione (o meccanismi di attacco) dei patogeni e perché vengono prodotti? Fare un esempio di malattia trofica ed uno di malattia auxonica
Illustrare le caratteristiche principali dei funghi e degli oomiceti
Cosa è un sintomo? Descriverne alcuni a vostra scelta e associarli ad una malattia
Descrivere i sintomi causati da Erwinia amylovara e la fase di penetrazione.
Descrivere i sintomi del marciume radicale causato da Armillaria.
Illustrare il meccanismo patogenetico dell’Agrobacterium tumefaciens.Illustrare la strategia di lotta al cancro della corteccia del castagno.
ecc.
- ENTOMOLOGIA E PARASSITOLOGIA APPLICATA
- Descriva le caratteristiche morfologiche degli insetti
- Illustri le principali tipologie di sviluppo postembrionale negli insetti e negli acari
- Illustri le principali caratteristiche morfologiche, biologiche i danni e i metodi di controllo della processionaria del pino
- Illustri le principali caratteristiche morfologiche, biologiche i danni e i metodi di controllo delle cocciniglie
- Quali sono i princiapli agenti di controllo microbiologico di artropofi e nematodi fitofagi e se ne descrivano le applicazioni
- Cosa sono i feromoni sessuali degli insetti e come si possono applicare nelle protezione delle piante
- Descriva le caratteristiche morfologiche, biologiche e i danni di Nematodi galligeni e metodi di controllo integrato
- Descriva quali sono i mezzi di controllo chimico e i criteri per il loro utilizzo con strategie eco-sostenibili
- Descriva le caratteristiche degli acari, la loro dannosità e i metodi di controllo integrato