GESTIONE SOSTENIBILE DELL'AGROECOSISTEMA

Anno accademico 2015/2016 - 1° anno
Docenti Crediti: 12
SSD
  • AGR/02 - Agronomia e coltivazioni erbacee
  • AGR/13 - Chimica agraria
Organizzazione didattica: 300 ore d'impegno totale, 236 di studio individuale, 64 di lezione frontale
Semestre:

Obiettivi formativi

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE

    Fornire le conoscenze per una gestione razionale del suolo nell'ottica della conservazione del suolo, del mantenimento della fertilità e del miglioramento delle rese produttive e acquisire conoscenze per la gestione dei fattori della produzione agraria e dei mezzi tecnici. nel rispetto della sanità pubblica, salute delle piante, benessere degli animali e mantenimento delle risorse naturali non rinnovabili per rispondere alle esigenze della società e dei mercati.

  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    Evoluzione della sostanza organica del suolo; processi di mineralizzazione e umificazione​; sostanze umiche; influenza della sostanza organica sulle proprietà chimiche, fisiche, biologiche del suolo; ruolo della pedofauna e dei microrganismi nell'evoluzione della sostanza organica del suolo; processo di compostaggio; interazione tra sostanza organica del suolo e xenobiotici; metodi analitici per lo studio della sostanza organica del suolo.


Prerequisiti richiesti

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE

    Nessuno

  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    Nessuno


Frequenza lezioni

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE

    Non obbligatoria ma consigliata

  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    Consigliata


Contenuti del corso

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE

    Cenni di Agronomia Generale

    Agrometeorologia e Servizi Agrometeorologici

    Degradazione dei suoli, erosione, salinità, tecniche di phytoremediation

    Gestione del Suolo: (i) Irrigazione e pianificazione di volumi e turni di adacquamento, (ii) Lavorazioni del suolo, tecniche conservative

    Crop physiology

    Modelli di simulazione nel settore agronomico

    Agricoltura Sostenibile ed Agricoltura Biologica

    Sistemi bioenergetici: (i) Bioenergie , (ii) Biocarburanti, (iii) Life Cycle Assessment, (iv) Bilancio energetico

    Biotecnologie e piante geneticamente modificate

    Sviluppo di un modello di simulazione per della crescita e produzione delle colture agrarie

  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    Evoluzione della sostanza organica del suolo; processi di mineralizzazione e umificazione​; sostanze umiche; influenza della sostanza organica sulle proprietà chimiche, fisiche, biologiche del suolo; ruolo della pedofauna e dei microrganismi nell'evoluzione della sostanza organica del suolo; processo di compostaggio; interazione tra sostanza organica del suolo e xenobiotici; metodi analitici per lo studio della sostanza organica del suolo.


Testi di riferimento

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE
    1. Fondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.)
    2. Agronomia aziendale ed ambientale (Giardini)
    3. Appunti del Docente
  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    1. Ciclo della Sostanza Organica del Suolo (P. Nannipieri; Ed. Patron).

    2. Dispense fornite dal docente sul processo di compostaggio e l'interazione tra la sostanza organica del suolo e gli inquinanti organici di origine agricola.


Programmazione del corso

GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE
 *ArgomentiRiferimenti testi
1 1. Cenni di Agronomia GeneraleFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.) 
2 2. Agrometeorologia e Servizi AgrometeorologiciAppunti del Docente 
3*3. Degradazione dei Suoli, Erosione, Salinità, Tecniche di PhytoremediationFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.); Agronomia aziendale ed ambientale (Giardini); Appunti del Docente 
4*4. Gestione del SuoloFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.) 
5*4.1. Concimazione e Piano di ConcimazioneFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.) 
6 4.2. Compost e Fonti AlternativeAppunti del docente 
7*4.3. Irrigazione e Pianificazione di Volumi e Turni di AdacquamentoFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.); Appunti del docente 
8*4.4. Gestione delle Erbe InfestantiAgronomia aziendale ed ambientale (Giardini); Appunti del Docente 
9*4.5. Lavorazioni del Suolo, Tecniche ConservativeFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.); Agronomia aziendale ed ambientale (Giardini); Appunti del Docente 
10*4.6. Crop Physiology e Modelli di Simulazione nel Settore AgronomicoAppunti del docente 
11 5. Agricoltura Sostenibile ed Agricoltura BiologicaFondamenti di Agronomia (Bonciarelli F.); Agronomia aziendale ed ambientale (Giardini); Appunti del Docente 
12 6. Sistemi BioenergeticiAppunti del docente 
13 6.1. BioenergieAppunti del docente 
14 6.2. BiocarburantiAppunti del docente 
15 6.3. Life Cycle AssessmentAppunti del docente 
16 6.4. Bilancio EnergeticoAppunti del docente 
GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO
 *ArgomentiRiferimenti testi
1 . Presentazione del modulo Importanza della sostanza organica:aspetto ambientale,aspetto AgronomicoAppunti delle lezioni, Testo 1-Capitolo 11 
2*Biosintesi della sostanza organica del suoloTesto 1- Capitolo 1 
3*Molecole UmicheTesto 1- Capitolo 2 
4*Importanza della sostanza organica nel suolo: Proprietà fisicheTesto 1- Capitolo 4 
5*Importanza della sostanza organica nel suolo: Proprietà chimicheTesto 1- Capitolo 5 
6*Importanza della sostanza organica nel suolo: Proprietà biologiche, biochimiche e fisiologicheTesto 1- Capitolo 6 
7*Evoluzione sostanza organica nel suolo, umificazione e MineralizzazioneTesto 1- Capitolo 7 
8*Ruolo della pedofauna e dei microrganismi nell’evoluzione della sostanza organicaTesto 1- Capitolo 8 
9*Ruolo della pedofauna nell’evoluzione della sostanza organicaTesto 1- Capitolo 9 
10 La sostanza organica come fonte di elementi nutritivi per le pianteAppunti lezione 
11 Complessi Umo-enzimaticiAppunti lezione 
12*Il Compost: processo, tecniche ed applicazioniAppunti delle lezioni/Appunti del Docente 
13*Il Compost: definizione e determinazione della sua qualitàAppunti delle lezioni/Appunti del Docente 
14*Metodi analitici per lo studio della sostanza organica del suolo e del compostAppunti delle lezioni/Appunti del Docente 
15 Esercitazione in laboratorio sulla determionazione della sostanza organica dal suolo e/o sull'estrazione delle sostanze umiche 
16*Interazione sostanza organica- xenobiotici: degradazione e volatilizzazioneTesto 1-Capitolo 12/Appunti del Docente 
17* Influenza della sostanza organica sull’Adsorbimento di xenobiotici da parte del suoloAppunti delle lezioni 
18*Isoterme di adsorbimento di agrofarmaci nel suolo, in presenza di diverso tenore di sostanza organica nel suoloAppunti delle lezioni 
* Conoscenze minime irrinunciabili per il superamento dell'esame.

N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE

    Esame orale

  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    Orale


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

  • GESTIONE SOSTENIBILE DELLE TECNICHE AGRONOMICHE
    1. Il candidato descriva le problematiche legate all'erosione del suolo.
    2. Il candidato descriva i diversi metodi di gestione delle erbe infestanti.
    3. Il candidato descriva la struttura di un modello di simulazione della produzione di biomassa di una coltura a sua scelta.
  • GESTIONE DELLA SOSTANZA ORGANICA DEL SUOLO

    1. Composizione della sostanza organica del suolo

    2. Ruolo ecologico della sostanza organica del suolo

    3. Importanza agronomica della sostanza organica del suolo

    4. Spiegare cosa è il processo di umificazione

    5. Influenza della sostanza organica sulle proprietà fisiche del suolo

    6. Influenza delle sostanze umiche sullabiochimica e fisiologia delle piante

    7. Influenza delle sostanze umiche sulle proprietà chimiche del suolo

    8. Come si determina il Carbonio organico di un suolo

    9. Compostaggio: fase di biossidazione

    10. Compostaggio: fase di maturazione

    11. Compostaggio: variazione del pH, dell'Ossigeno, della temperatura durante il processo

    12. Importanza della natura chimica del materiale da avviare al processo di compostaggio

    13. Qualità del compost

    14. Interazione tra sostanza organica e xenobiotici nel suolo.

    15. Metodi di studio dell'interazione tra uolo e xenobiotici e significato dei risultati ottenuti.