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Università di Catania  >  Di3A
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Corso di laurea in

Scienze e tecnologie alimentari

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Programmi

Anno accademico
Curriculum

InsegnamentoCFUSemestre
1° anno
CHIMICA GENERALE61°
CHIMICA ORGANICA62°
COLLOQUIO DI LINGUA INGLESE51°
FONDAMENTI DI FISICA E MACCHINE122°
LABORATORIO DI INFORMATICA A - L32°
LABORATORIO DI INFORMATICA M - Z32°
MATEMATICA E STATISTICA61°
PRODUZIONI ANIMALI122°
PRODUZIONI VEGETALI121°
2° anno
BIOCHIMICA GENERALE82°
ECONOMIA DELL'IMPRESA AGROALIMENTARE62°
ECONOMIA E LEGISLAZIONE AGROALIMENTARE91°
EDIFICI AGROINDUSTRIALI61°
FONDAMENTI DI CHIMICA ANALITICA62°
MICROBIOLOGIA GENERALE E DEGLI ALIMENTI121°
PATOLOGIA E PARASSITOLOGIA DEGLI ALIMENTI132°
3° anno
ANALISI E FORMULAZIONE DEGLI ALIMENTI A - L71°
ANALISI E FORMULAZIONE DEGLI ALIMENTI M - Z71°
APICOLTURA E PRODUZIONI APISTICHE A - L [Curriculum VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI]62°
APICOLTURA E PRODUZIONI APISTICHE M - Z [Curriculum VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI]62°
BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE A - L [Curriculum ALIMENTI E SALUTE]62°
BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE M - Z [Curriculum ALIMENTI E SALUTE]62°
CHIMICA DEGLI ALIMENTI A - L61°
CHIMICA DEGLI ALIMENTI M - Z61°
ECONOMIA DEI PRODOTTI DI QUALITA' A - L [Curriculum VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI]62°
ECONOMIA DEI PRODOTTI DI QUALITA' M - Z [Curriculum VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI]62°
FONDAMENTI DI OPERAZIONI UNITARIE A - L61°
FONDAMENTI DI OPERAZIONI UNITARIE M - Z61°
MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI FUNZIONALI A - L [Curriculum ALIMENTI E SALUTE]62°
MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI FUNZIONALI M - Z [Curriculum ALIMENTI E SALUTE]62°
PROCESSI E VALUTAZIONE SENSORIALE DEGLI ALIMENTI A - L62°
PROCESSI E VALUTAZIONE SENSORIALE DEGLI ALIMENTI M - Z62°

Presidente
Prof.ssa Gaetana Mazzeo

Ufficio: Via S. Sofia, 100 - 2° piano
Email: gaetana.mazzeo@unict.it
Telefono: 095 7147 356