CHIMICA DEGLI ALIMENTI

Anno accademico 2016/2017 - 3° anno

Docente: Barbara Tomasello
Crediti: 6
SSD: CHIM/10 - Chimica degli alimenti
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 118 di studio individuale, 32 di lezione frontale
Semestre: 1°