Course unit | Module | Teacher |
1st Year |
9795822 - CHIMICA GENERALE | | LOMBARDO Giuseppe Marcello |
9795823 - CHIMICA ORGANICA | | RIELA SERENA |
1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE | ECONOMIA AGROALIMENTARE | PAPPALARDO GIOACCHINO |
1012989 - ECONOMIA DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE | ECONOMIA E ORGANIZZAZIONE DELLE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE E DELLA DISTRIBUZIONE AGROALIMENTARE | CHINNICI GAETANO |
1008059 - FISICA | | BRUNO ELENA |
1012991 - LINGUA INGLESE | | |
9793823 - MATEMATICA | | FERRARELLO DANIELA |
1012998 - QUALITÀ DEGLI ORTAGGI PER USI GASTRONOMICI | | MAURO ROSARIO |
1012988 - QUALITÀ DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI DA PIENO CAMPO | | TESTA GIORGIO |
2nd Year |
1012996 - CHIMICA E VALUTAZIONE NUTRIZIONALE DEGLI ALIMENTI | | OLIVERI IVAN PIETRO |
1012987 - ELEMENTI DI BIOLOGIA E BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI | | SORRENTI Valeria |
1012987 - ELEMENTI DI BIOLOGIA E BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI | | VANELLA LUCA |
9793803 - ERGONOMIA SICUREZZA E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO | | FAILLA Sabina Iole Giuseppina |
1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA | DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA | GODOS JUSTYNA |
1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA | DIETOLOGIA E DIETA MEDITERRANEA | GROSSO GIUSEPPE |
1012995 - IGIENE E DIETOLOGIA | IGIENE DEGLI ALIMENTI | COPAT CHIARA |
1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI | | RANDAZZO CINZIA LUCIA |
1012993 - MICROBIOLOGIA DEI PRODOTTI ALIMENTARI | | RESTUCCIA Cristina |
9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ | OPERAZIONI E PROCESSI DELLA RISTORAZIONE | PALMERI ROSA |
9793813 - OPERAZIONI UNITARIE E SISTEMI DI QUALITÀ | SISTEMI DI QUALITÀ E SICUREZZA NELLA RISTORAZIONE | |
9793800 - QUALITÀ DEI PRODOTTI FRUTTICOLI | | CATALANO CHIARA |
3rd Year |
9793801 - COMPOSTI NUTRACEUTICI E CONTAMINANTI DEGLI ALIMENTI | | RONSISVALLE SIMONE |
9793804 - EDIFICI E TERRITORIO PER L'ENOGASTRONOMIA | | D'URSO PROVVIDENZA RITA |
1012994 - FILIERE DELLE PRODUZIONI ANIMALI | QUALITÀ DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE | LUCIANO GIUSEPPE |
1012994 - FILIERE DELLE PRODUZIONI ANIMALI | QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI | BIONDI Luisa |
9793802 - GESTIONE DELLE ACQUE NEGLI EDIFICI PER L'ENOGASTRONOMIA | | MILANI MIRCO |
9795824 - INSETTI, FUNGHI MICOTOSSIGENI E ALIMENTAZIONE | FUNGHI FITOPATOGENI E MICOTOSSINE | AIELLO DALIA |
9795824 - INSETTI, FUNGHI MICOTOSSIGENI E ALIMENTAZIONE | FUNGHI FITOPATOGENI E MICOTOSSINE | VITALE ALESSANDRO |
9795824 - INSETTI, FUNGHI MICOTOSSIGENI E ALIMENTAZIONE | INSETTI E ALIMENTAZIONE | SUMA POMPEO |