AVVISO:
A seguito degli avvisi di allerta meteo diramati questo pomeriggio dalla Protezione Civile regionale, per la giornata di lunedì 19 gennaio 2026, sono sospese tutte le attività didattiche in presenza (lezioni, esami, sedute di laurea) previste in tutte le sedi dell'Università di Catania (incluse le strutture didattiche di Ragusa e Siracusa).
Le attività potranno essere erogate in modalità online.

Anna De Angelis

Ricercatore di Nutrizione e alimentazione animale [AGRI-09/B]
Sezione di appartenenza: Produzioni Animali
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Ultimo aggiornamento: 06/11/2025

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Nutrizione animale, Prontuari di razionamento, Digeribilità, , Comportamento alimentare animale, Acquacoltura, Nutrigenomica

  • Membro del Collegio dei docenti del Dottorato di Ricerca in “Scienze delle Produzioni Animali”.
  • Membro della Associazione Scientifica di Produzioni Animali (A.S.P.A.). 
  • Membro delle seguenti commissioni A.S.P.A.: “Allevamento e alimentazione degli animali da compagnia”;  “Studio del microbioma nelle scienze animali: aspetti metodologici e applicativi”; “Utilizzo fonti proteiche alternative nell’alimentazione animale”; MODNUT – Modelli nutrizionali “Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals”
  • Dal 2011 al 2014 responsabile della Sezione di Scienze delle Produzioni Animali del Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali (D.I.S.P.A.)
  • Dal 2011 ad oggi delegato del Di3A per il CInAP
  • Dal 2021 Membro commissione biblioteca del Di3A
  • Membro di 3 centri di ricerca dell’Università di Catania: “L’Ora del Mare”; NUTREA “Nutrizione Umana e Alimenti del Mediterraneo”; CERNUT “Nutraceutica e prodotti salutistici”
  • Guest Editor of Special Issue (In: "Animal" Q1): “Latest Research Progress in Animal Feed In-Vitro Digestibility and Nutritional Evaluation”.