ECONOMIA, ESTIMO E POLITICA AGRARIA

Modulo ECONOMIA AGRARIA

Il corso fornisce le conoscente teoriche e operative dell’economia agraria: 1) Conoscenza e comprensione: L’insegnamento si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base sui principi dell’economia agraria, attraverso lo studio della teoria economia della domanda e dell’offerta, della teoria di mercato, in particolare dei prodotti agroalimentari, della produzione e delle scelte dell’imprenditore, delle variabili economiche aziendali (costi, ricavi e profitti), dei problemi e metodi della pianificazione aziendale, delle scelte legate agli investimenti aziendali, anche attraverso la discussione di casi aziendali; 2) capacità di applicare conoscenza e comprensione: le conoscenze acquisite consentiranno agli studenti di essere in grado di effettuare un’indagine economico-agraria, di utilizzare fonti e dati provenienti da statistiche ufficiali e/o originali, di formulare un bilancio aziendale; 3) autonomia di giudizio: l’insegnamento mira a fornire capacità critiche e di giudizio, anche attraverso l’analisi di casi studio aziendali; 4) abilità comunicative: le attività didattiche (lezioni frontali ed esercitazioni) mirano a stimolare gli studenti nell’acquisizione di capacità comunicative su quanto gradualmente appreso, soprattutto, attraverso interventi stimolati dal docente; 5) capacità di apprendimento: l’insegnamento si propone di fornire strumenti utili agli studenti idonei alla comprensione e analisi dei materiali didattici al fine di proseguire autonomamente lo studio e fornire spunti di collegamento multidisciplinare con altri insegnamenti del corso di studio.

 Contributo dell’insegnamento agli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile:

 Goal N. 1 (Sconfiggere la povertà), N.2 ( Sconfiggere la fame) e 12 (Consumo e produzioni responsabili):

Target 1.4: Garantire pari accesso a risorse economiche, servizi e proprietà

Target 1.5: Rafforzare la resilienza agli shock economici, sociali, ambientali e climatici

Target 2.3: Aumentare produttività e redditi dei piccoli produttori

Target 2.4: Rendere sostenibili e resilienti i sistemi di produzione alimentare

Target 12.2: Entro il 2030, raggiungere la gestione sostenibile e l'uso efficiente delle risorse naturali

Target 12.3: Entro il 2030, dimezzare lo spreco pro capite globale di rifiuti alimentari nella vendita al dettaglio e dei consumatori e ridurre le perdite di cibo lungo le filiere di produzione e fornitura, comprese le perdite post-raccolto

Modalità:

lezione frontale

esercitazioni (in aula e azienda)

visita di studio (azienda e Enti pubblici e/o privati)

Le modalità di svolgimento dell'insegnamento sono diverse e includono lezioni frontali, seminari di approfondimento, coworking tra gli studenti. Inoltre, si terranno delle visite didattiche-esercitazioni in azienda.
A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. Per ricevere maggiori dettagli in merito, è possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del Dipartimento.

Nessuno

1) Pasca di Magliano R., Cicia G. (1995-1996): "Scelte economiche". E.DI.SU. Caserta, Ente Regionale per il Diritto allo Studio Universitario

2) Torquati B. (2003): "Economia e gestione dell'impresa agraria". Edagricole

La valutazione della preparazione dello studente avverrà sulla base dei seguenti criteri: capacità di apprendimento e livello di approfondimento degli argomenti trattati, proprietà di sintesi ed esposizione, e capacità di ragionamento dello studente.
A tale scopo, si prevede:
- una prova orale finale.
La votazione è espressa in trentesimi. La prova si considera superata se lo studente consegue la votazione di almeno diciotto trentesimi.
La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

La votazione segue il seguente schema:
Non idoneo
Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni
Capacità di analisi e sintesi: Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi
Utilizzo di referenze: Completamente inappropriato
18-20
Conoscenza e comprensione argomento: A livello soglia. Imperfezioni evidenti
Capacità di analisi e sintesi: Capacità appena sufficienti
Utilizzo di referenze: Appena appropriato
21-23
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza routinaria 
Capacità di analisi e sintesi: E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
24-26
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha capacità di analisi e di sintesi buone. Gli argomenti sono espressi coerentemente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
27-29
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza più che buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi
Utilizzo di referenze: Ha approfondito gli argomenti
30-30L
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza ottima
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi.
Utilizzo di referenze: Importanti approfondimenti.

Esempi di domande e/o esercizi frequenti

• Beni e bisogni economici
• Domanda ed offerta
• Forme di mercato
• La funzione di produzione
• La funzione di costo
• I fattori di produzione dell'impresa agraria
• Bilanci economici dell'impresa agraria

• I beni e i bisogni economici
• La domanda e l'offerta
• Le forme di mercato
• La funzione di produzione
• La funzione di costo
• I fattori della produzione dell'azienda agraria
• I bilanci economici dell'impresa agraria
• Imprenditore, azienda e impresa