FONDAMENTI DI ARBORICOLTURA E SELVICOLTURA GENERALE
Anno accademico 2026/2027 - Docente: GIULIA MODICARisultati di apprendimento attesi
Il corso si propone di fornire allo studente le conoscenze di base relative alla biologia, morfologia, fisiologia ed ecologia dell’albero e delle principali colture arboree, con particolare riferimento alle interazioni tra vegetazione, suolo, clima e ambiente.
Lo studente acquisirà le conoscenze fondamentali sulla struttura, funzionalità e gestione degli agroecosistemi arborei, degli ecosistemi forestali e degli spazi verdi urbani e periurbani, comprendendo il ruolo multifunzionale della vegetazione arborea nella conservazione della biodiversità, nella protezione del suolo e approvvigionamento delle risorse idriche, nella mitigazione dei cambiamenti climatici e nella qualificazione paesaggistica e ambientale del territorio.
Saranno inoltre forniti i principi fondamentali di arboricoltura e selvicoltura per la gestione sostenibile, la conservazione e la valorizzazione delle risorse arboree e forestali, in relazione alle diverse funzioni ambientali, ecologiche e territoriali.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Lezioni frontali con proiezione di schemi.
Altre attività: Esercitazioni, discussione su casi studio, visite didattiche.
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.
A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.
È possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’Inclusione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Anna De Angelis.
Prerequisiti richiesti
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
Il corso contribuisce al raggiungimento di diversi Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (OSS) dell’Agenda 2030, fornendo conoscenze e competenze relative alla biologia, gestione e valorizzazione sostenibile delle formazioni arboree e forestali, alla conservazione delle risorse naturali, alla tutela della biodiversità e al ruolo della vegetazione nella resilienza degli ecosistemi e dei territori.
Obiettivo 2 – Target 2.4: Promuovere sistemi di produzione alimentare sostenibili e pratiche agricole resilienti, attraverso la gestione sostenibile delle colture arboree, dei sistemi agroforestali e delle risorse naturali, favorendo l’adattamento ai cambiamenti climatici e la conservazione degli ecosistemi.
Obiettivo 3 – Target 3.9: Contribuire alla qualità ambientale e al benessere attraverso la valorizzazione del verde urbano e periurbano e la riduzione dei fattori di rischio ambientale associati alla qualità dell’aria e alle condizioni microclimatiche.
Obiettivo 6 – Target 6.4: Contribuire alla gestione sostenibile delle risorse idriche attraverso la conoscenza delle relazioni tra vegetazione, suolo e clima e l’adozione di criteri di gestione finalizzati all’uso efficiente della risorsa idrica.
Obiettivo 11 – Target 11.7: Promuovere ambienti urbani sostenibili attraverso la conoscenza delle funzioni del verde urbano e periurbano e del contributo della vegetazione alla regolazione microclimatica, alla qualità ambientale e al benessere della popolazione.
Obiettivo 12 – Target 12.2: Promuovere la gestione sostenibile e l’uso efficiente delle risorse naturali, attraverso principi e tecniche di gestione delle colture arboree e forestali orientati alla conservazione del suolo, delle risorse idriche e della fertilità degli ecosistemi.
Obiettivo 13 – Target 13.1: Rafforzare la resilienza e la capacità di adattamento ai rischi legati ai cambiamenti climatici attraverso la conoscenza delle risposte degli alberi e delle essenze forestali agli stress ambientali e l’adozione di strategie di gestione sostenibile.
Obiettivo 15 – Target 15.1 e 15.9: Promuovere la conservazione, il ripristino e l’uso sostenibile degli ecosistemi terrestri e integrare la conservazione della biodiversità nei processi di pianificazione e gestione del territorio, attraverso i principi della selvicoltura sostenibile, della gestione delle colture arboree e dei sistemi agroforestali.
Il corso è articolato in due parti, dedicati rispettivamente ai fondamenti di Arboricoltura e di Selvicoltura generale. Saranno affrontati i principali aspetti relativi alla biologia, gestione e funzione degli alberi e dei sistemi forestali, con particolare riferimento alla sostenibilità ambientale e territoriale.
Arboricoltura generale
• Morfologia, anatomia e fisiologia dell’albero, accrescimento e sviluppo.
• Relazioni tra albero, suolo, clima e ambiente e risposta ai principali fattori di stress.
• Riproduzione, propagazione e cenni di tecnica vivaistica.
• Ciclo di fruttificazione e principali fasi fenologiche.
• Criteri di scelta delle specie in relazione alle caratteristiche ambientali e agli obiettivi di gestione.
• Principi di impianto e gestione delle colture arboree.
• Principali tecniche colturali, forme di allevamento e potatura.
• Funzioni ecologiche, ambientali, paesaggistiche e sociali dell’albero e servizi ecosistemici.
• Principi di gestione del verde urbano e periurbano e ruolo della vegetazione nella mitigazione degli effetti dei cambiamenti climatici.
Selvicoltura generale
• Principi e finalità della selvicoltura e relazioni tra bosco, ambiente e territorio.
• Struttura, composizione, dinamica e principali parametri dei soprassuoli forestali.
• Sistemi selvicolturali, forme di governo e modalità di trattamento.
• Funzioni produttive, protettive, ecologiche e paesaggistiche del bosco.
• Principi di gestione forestale sostenibile e conservazione della biodiversità e delle risorse naturali.
• Sistemi agroforestali e multifunzionalità delle formazioni arboree.
Testi di riferimento
1. Peano C., Sottile F. (2019) 'Principi di Arboricoltura'. EdiSES srl - Napoli
2. Piussi P., Alberti G. (2015) 'Selvicoltura generale. Boschi, società e tecniche colturali'. Collana Scienze forestali e Ambientali. Compagnia delle Foreste srl – Arezzo
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | ARBORICOLTURA GENERALE | |
| 2 | 1. Organografia e morfologia della pianta arborea: Ruolo dell’albero nell’ambiente, nel paesaggio e nel contesto urbano e periurbano | Testo 1: pagg. 7-24, appunti forniti dal docente |
| 3 | 1.1 Apparato ipogeo 1.2 Apparato epigeo | Testo 1: pagg. 8-13, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 13-24, 42-47, appunti forniti dal docente |
| 4 | 2. Ciclo vegetativo, accrescimento e sviluppo | Testo 1: pagg. 51-64, appunti forniti dal docente |
| 5 | 2.1 Aspetti fisiologici 2.2 Ciclo vitale, accrescimento e attività vegetativa | Testo 1: pagg. 52-57, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 58-64, appunti forniti dal docente |
| 6 | 3. Cenni sul Ciclo di fruttificazione | Testo 1: pagg. 67-79, appunti forniti dal docente |
| 7 | 4. Propagazione delle piante arboree | Testo 1: pagg. 83-115, appunti forniti dal docente |
| 8 | 4.1 La riproduzione 4.2 La moltiplicazione 4.3 Tecnica vivaistica | Testo 1: pagg. 85-87, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 90-114, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 115-117, appunti forniti dal docente |
| 9 | 5. Impianto e gestione dell'arboreto | Testo 1: pagg. 153-185, appunti forniti dal docente |
| 10 | 5.1 Criteri di scelta di specie e varietà 5.2 Forme di allevamento 5.3 Operazioni di potatura | Testo 1: pagg. 154-167, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 169-172, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 180-185, appunti forniti dal docente |
| 11 | 6. Relazioni albero e ambiente | Testo 1: pagg. 25-47, 187-231, appunti forniti dal docente |
| 12 | 6.1 Clima e piante arboree 6.2 Fattori di stress abiotico e risposta delle piante arboree, Nutrizione minerale 6.3 L'acqua e la gestione idrica 6.4 Gestione del suolo e interazioni suolo-pianta | Testo 1: pagg. 26-41, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 188-203, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 205-216, appunti forniti dal docenteTesto 1: pagg. 221-231, appunti forniti dal docente |
| 13 | SELVICOLTURA GENERALE | |
| 14 | 1. Principi, obiettivi e sistemi selvicolturali | Testo 2: pagg. 15-23, 235-244, appunti forniti dal docente |
| 15 | 2. La stazione forestale e le relazioni tra bosco, ambiente e territorio | Testo 2: pagg. 107-109, appunti forniti dal docente |
| 16 | 3. Nozioni di biologia forestale | Testo 2: pagg. 65-87, appunti forniti dal docente |
| 17 | 4. Analisi e descrizione dei parametri del bosco | Testo 2: pagg. 113-139, 257-333, appunti forniti dal docente |
| 18 | 4.1 Struttura, composizione, densità 4.2 Forme di governo e tipo di trattamento | Testo 2: pagg. 113-139, appunti forniti dal docenteTesto 2: pagg. 257-333, appunti forniti dal docente |
| 19 | 5. La fustaia | Testo 2: pagg. 257-308, appunti forniti dal docente |
| 20 | 6. Il bosco ceduo | Testo 2: pagg. 311-333, appunti forniti dal docente |
| 21 | 7. Cenni sulla vegetazione forestale e sulla biodiversità in Italia | Testo 2: pagg. 159-184, appunti forniti dal docente |
| 22 | 8. Funzioni del bosco, multifunzionalità e sistemi agroforestali | Testo 2: pagg. 363-385, appunti forniti dal docente |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avverrà attraverso colloquio orale.
La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.
La valutazione della preparazione dello studente avverrà sulla base dei seguenti criteri: capacità di apprendimento e livello di approfondimento degli argomenti trattati, proprietà di sintesi e esposizione, e capacità di ragionamento dello studente.
La votazione segue il seguente schema:
Non idoneo
Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni
Capacità di analisi e sintesi: Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi
Utilizzo di referenze: Completamente inappropriato
18-20
Conoscenza e comprensione argomento: A livello soglia. Imperfezioni evidenti
Capacità di analisi e sintesi: Capacità appena sufficienti
Utilizzo di referenze: Appena appropriato
21-23
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza routinaria Capacità di analisi e sintesi: E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
24-26
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha capacità di analisi e di sintesi buone. Gli argomenti sono espressi coerentemente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
27-29
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza più che buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi
Utilizzo di referenze: Ha approfondito gli argomenti
30-30L
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza ottima
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi.
Utilizzo di referenze: Importanti approfondimenti.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
- Funzioni dell'apparato radicale e tipologie di radici
- Organi epigei, classificazione delle gemme, tipologie di rami
- La riproduzione delle piante arboree; tecniche di moltiplicazione agamica
- Forme di allevamento e importanza della potatura
- Relazione albero e ambiente
- Obiettivi e mezzi della selvicoltura
- I principali parametri del bosco
- Forma di governo a fustaia e a ceduo
- Il taglio raso: vantaggi e svantaggi
- Le funzioni del bosco