HERBACEOUS CROP SYSTEMS

Modulo WEED MANAGEMENT TECHNIQUES AND FERTILISATION

Il corso ha lo scopo di guidare gli studenti all’apprendimento di cognizioni e all’acquisizione di competenze sulle strategie e le tattiche di gestione delle malerbe e della fertilizzazione negli agroecosistemi mediterranei, in relazione agli altri interventi agronomici e alle principali colture. Nello specifico, saranno oggetto di approfondimento: la biologia, l’ecologia, il ruolo e l’impatto della flora infestante e gli interventi di controllo fisici, chimici, biologici, agronomici e integrati; la dinamica e la disponibilità degli elementi nutritivi nel suolo, l’assorbimento minerale e la funzione dei fitonutrienti nelle piante, la formulazione di piani di concimazione.

In particolare, a conclusione del corso, gli studenti saranno in grado di:

i) Conoscenza e comprensione: dimostrare le conoscenze e le capacità di comprensione dei principi e degli interventi per una gestione oculata delle malerbe e della fertilizzazione nei sistemi aziendali mediterranei,

ii) Capacità di applicare conoscenza e comprensione: applicare le conoscenze con approccio professionale e interdisciplinare, e dimostrare adeguate competenze per ideare e sostenere argomentazioni finalizzate alla risoluzione di problematiche specifiche riguardanti le malerbe e la fertilizzazione delle colture, e alla definizione e applicazione di strategie e tattiche agroecologiche di gestione a scala di campo, azienda e territorio volte alla riduzione degli input ausiliari;

iii) Autonomia di giudizio: acquisire e interpretare dati e informazioni finalizzati ad analizzare autonomamente le dinamiche, i processi e gli effetti degli interventi di controllo delle malerbe e di fertilizzazione nell’ambito degli agroecosistemi in ambiente mediterraneo, valutandone criticamente l’impatto ambientale e sociale e le eventuali implicazioni di carattere scientifico e etico;

iv) Abilità comunicative: comunicare a specialisti e non, le informazioni, le idee, i problemi e le soluzioni relativi alla gestione delle malerbe e della fertilizzazione, utilizzando un approccio agroecologico;

v) Capacità di apprendimento: sviluppare, con specifico riferimento ai contenuti della disciplina, competenze che consentano loro la prosecuzione degli studi universitari successivi (dottorato di ricerca e master di II livello) e l’offerta di servizi di consulenza professionale al mondo produttivo.

Lezioni frontali (21 ore). Esercitazioni in forma di elaborati o ricerche individuali, lavori di gruppo, casi studio, seminari di approfondimento, visite tecniche presso aziende (42 ore).

Qualora il corso venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto riportato nel syllabus

Conoscenze di base di biologia vegetale, agronomia e coltivazioni erbacee e arboree

La frequenza alle lezioni non è obbligatori, ma fortemente consigliata poichè facilita il processo di apprendimento e contribuisce al pieno raggiungimento degli obiettivi formativi del corso

Concetto di pianta infestante. Strategie di adattamento delle malerbe. Seed bank: germinazione e fattori fisiologici, ambientali e agronomici. Dinamica delle popolazioni e fattori agroecologici che la influenzano. Competizione e complementarità tra colture e flora infestante: danni e benefici. Strategie e tattiche per il controllo della flora infestante: indiretti o preventivi; diretti (meccanici, fisici, chimici, biologici, integrati). L’approccio agroecologico nella gestione della flora infestante le colture. Erbicidi e pianta: penetrazione, traslocazione, biotrasformazione, meccanismi d’azione, selettività e efficacia. Dinamica degli erbicidi nell’agroecosistema. La gestione delle malerbe nelle principali colture in ambiente mediterraneo.

Concetto di fertilità. Forma e dinamica degli elementi nutritivi negli agroecosistemi: azoto, fosforo, potassio, zolfo, calcio e magnesio, microelementi. Classificazione dei concimi e gestione agronomica della concimazione: dose tecnica ottimale, epoca e modalità di applicazione. Efficienza e efficacia della concimazione; effetti sulla produzione e sulla qualità del prodotto. L’approccio agroecologico nella gestione della fertilizzazione. Concimazione in agricoltura “biologica”. Concimazione fogliare e fertirrigazione: vantaggi e svantaggi. Il piano di concimazione. La gestione della fertilizzazione nelle principali colture in ambiente mediterraneo.

1. R.L Zimdahl, N.T. Basinger. Fundamentals of Weed Science. Academic Press 2024,  9780443157233

2. Inderjit. Weed Biology and Management. Springer dordrecht 2004, 978-1-4020-1761-2

3. Sharanappa. Soil Fertility and Nutrient Management. CRC Press 2023. 9781003364955

4. M.Z. Hossain, M.T. Hossain, Samarun S. NPK Fertilizer:a complete story with industrial details. LAP LAMBERT 2013, 978-3659497070

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere. A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. È possibile rivolgersi anche al docente referente CinAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata — Servizi per le Disabilità e/o DSA) del Dipartimento (https://www.cinap.unict.it/content/referenti).

La votazione segue il seguente schema:

1. Concetto di malerba

2. Controllo preventivo o indiretto della flora infestante

3. Controllo delle malerbe nel frumento

4. Descrizione dell'erbario delle principali malerbe

5. Classificazione dei concimi

6. Azoto: forma e dinamica negli agroecosistemi

7. Fertilizzazione organica

8. Piano di concimazione di una coltura a scelta