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Degree Course in

Agricultural Science and Technology

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FORAGE CROPS

Academic Year 2015/2016 - 3° Year - Curriculum ZOOTECNICO ECONOMICO
Teaching Staff: Venera Copani
Credit Value: 6
Scientific field: AGR/02 - Agronomy and field crops
Taught classes: 32 hours
Term / Semester: 1°

Detailed Course Content

  1. Forage crops: general description, historical outline, ecological and environmental value, climate relationship.
  2. Forage crops: agronomic classification
  3. Economic importance of forage crops in the world, in Italy, in Sicily.
  4. Temporary forage crops
    1. autumn-spring annual species: main grasses, legumes and cruciferous species; botanical features, biology, environmental needs, cultural technique, production and quality.
    2. spring-summer annual species: main grasses species, botanical features, biology, environmental needs, cultural technique, production and quality.
    3. perennial forage crops: historical importance in the context of Italian forage production; main grasses and legume species, cultivation techniques and utilizations, production and quality.
  5. Pastureland (natural permanent pastures): definitions and agro-ecosystems functions; pastoral resources in the world and in the Mediterranean countries; pasture vegetation types and their analysis methods, productivity of pasture (direct methods and simulation models), forage quality, agronomic improvement, grazing management.
  6. The forage system: study methods.
  7. Case studies of Mediterranean forage systems

Textbook Information

  1. BALDONI R., GIARDINI L., 2002. Coltivazioni erbacee – Foraggere e tappeti erbosi. Patron, Bologna. DISPA – Le colture da energia di possibile coltivazione in Italia (a cura dei docenti della sezione di Scienze Agronomiche).
  2. BERTONI G., RONCHI B., BERNABUCCI U., 1991. Valorizzazione dei foraggi prativi in relazione alle tipologie di allevamento. Rivista di Agronomia, 25, 2, 127-147.
  3. CASSANITI S., COSENTINO S., COPANI V., RIGGI E., 2002. Disponibilità di risorse foraggere e movimenti zonali degli animali in allevamento nell’area dei Monti Nebrodi. Giornata di Studio su “La Transumanza: tecnica antica e tecnologie moderne”, Firenze, 27 settembre 2001. Atti Accademia dei Georgofili, XLVIII, 573-608.
  4. CAVALLERO A., CIOTTI, A., 1991. Aspetti agronomici dell’utilizzazione dei prati e dei pascoli. Rivista di Agronomia, 25, 2, 81-126.
  5. CERETI F. C., TALAMUCCI P., 1991. Possibilità di studio e di organizzazione del sistema foraggero pratopascolivo. Rivista di Agronomia, 25, 2, 148-169.
  6. COSENTINO S, CASSANITI S., COPANI V, CORLETO A, ZILIOTTO U., 2003. Ruolo agronomico delle leguminose foraggere. Rivista di Agronomia 37: 79-88.
  7. TALAMUCCI P., 1997. Combinazione delle risorse pascolive nei sistemi foraggeri e loro ruolo nei sistemi multiuso. Rivista di Agronomia, 31, 1, 107-107