MALATTIE DELLE PIANTE ORTOFLORICOLE

Il modulo consentirà di acquisire le conoscenze di base sulle malattie delle piante ortofloricole e sulle strategie di lotta sostenibili da impiegare per il loro contenimento.

Al termine del corso lo studente dovrà riconoscere i sintomi e le cause di una alterazione e dovrà saper mettere in atto le diverse strategie di lotta adottabili in un contesto di agricoltura sostenibile.

Conoscenza e capacità di comprensione - (Dublino 1)

Al termine del corso lo studente deve dimostrare di conoscere e aver compreso i contenuti principali del corso.

COME SI VERIFICA: Esame orale.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate – (Dublino 2) [Applying knowledge and understanding] Al termine del corso lo studente deve dimostrare di saper riconoscere i principali sintomi di malattie e di avanzare ipotesi di diagnosi. Dovrà inoltre essere in grado di valutare ed interpretare dati sperimentali e di letteratura.

COME SI VERIFICA: Esame orale.

Autonomia di giudizio - (Dublino 3) [Making judgements]

Al termine del corso lo studente deve mostrare di essere in grado di formulare giudizi interpretativi motivati sulla base delle conoscenze acquisite, circa attività di ricerca estrapolata da pubblicazioni scientifiche.

COME SI VERIFICA: Esame orale dopo illustrazione di una pubblicazione scientifica 

Abilità comunicative – (Dublino 4) [Communication]

Al termine del corso lo studente deve dimostrare di saper scegliere e utilizzare appropriatamente la terminologia tecnica, adeguando le sue forme comunicative orali e scritte al livello richiesto e agli scopi specifici; analogamente, lo studente deve dare prova di saper analizzare e sintetizzare una pubblicazione scientifica e di saper esporre un elaborato ai colleghi.

COME SI VERIFICA: Esame orale dopo illustrazione e spiegazione tecnica di una pubblicazione scientifica.

Capacità di apprendimento – (Dublino 5) [Lifelong learning skills]

Al termine del corso lo studente deve essere in grado di mantenere aggiornate le proprie conoscenze e competenze, cogliendo gli aspetti fondamentali e rilevanti del corso per il suo contesto professionale, in un quadro legalmente, eticamente e scientificamente corretto.

Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA

A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.
E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’Inclusione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Anna De Angelis.

Le malattie delle colture ortofloricole: definizione, eziologia, sintomatologia

Il concetto di malattia

Eziologia e sintomatologia delle malattie da funghi, oomiceti, batteri, virus, viroidi, fitoplasmi.

Malattie non parassitarie, danni da inquinanti ambientali e da agrofarmaci

Sintomi sull’apparato radicale e sul fusto

Sintomi sull’apparato epigeo

Aspetti epidemiologici e fattori relativi alle condizioni ambientali, alle pratiche colturali e alle tecniche di difesa adottate

Strategie di difesa dalle malattie delle piante ortofloricole

Principali malattie telluriche e aeree delle Solanacee, Cucurbitacee e Leguminose

Principali malattie telluriche e aeree delle piante ornamentali da interno (fiore e fronda recisi, in vaso da fiori e da fogliame e da esterno)

Principali malattie delle piante erbose

1. Appunti e dispense delle lezioni

2. La difesa delle piante da orto 2017. Aldo Pollini. Edagricole

3. La difesa delle piante ornamentali 2023. Aldo Pollini. Edagricole

4. Malattie delle piante ornamentali 2017. Angelo Garibaldi, Domenico Bertetti, Stefano Rapetti, Maria Lodovica Gullino. Edagricole

La verifica dell'apprendimento avviene attraverso colloquio orale. Non si prevedono verifiche in itinere. Si prevede a metà corso circa un incontro unico per accertare il livello di apprendimento ed il grado d'interesse degli studenti con relativi chiarimenti dubbi. La valutazione della preparazione dello studente avverrà sulla base dei seguenti criteri: capacità di apprendimento e livello di approfondimento degli argomenti trattati, qualità dei contenuti, capacità di collegamento con altri temi oggetto del programma, proprietà di sintesi e esposizione, capacità di riportare esempi pratici e capacità di ragionamento dello studente.

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

La votazione segue il seguente schema:

Non idoneo

Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni

Capacità di analisi e sintesi: Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi

Utilizzo di referenze: Completamente inappropriato

18-20

Conoscenza e comprensione argomento: A livello soglia. Imperfezioni evidenti

Capacità di analisi e sintesi: Capacità appena sufficienti

Utilizzo di referenze: Appena appropriato

21-23

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza routinaria Capacità di analisi e sintesi: E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente

Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard

24-26

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza buona

Capacità di analisi e sintesi: Ha capacità di analisi e di sintesi buone. Gli argomenti sono espressi coerentemente

Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard

27-29

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza più che buona

Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi

Utilizzo di referenze: Ha approfondito gli argomenti

30-30L

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza ottima

Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi.

Utilizzo di referenze: Importanti approfondimenti.

1 Esempi di malattie aeree (airborne) o telluriche (soilborne) delle colture ortofloricole

2 Principali malattie del pomodoro e di altre solanacee in apprestamento protetto

3 Principali malattie della rosa o crisantemo o gerbera

4 Strategie di lotta nei confronti delle malattie delle colture ortofloricole