ENTOMOLOGIA DELLE PIANTE DA FRUTTO

1) Conoscenza e comprensione: Al termine dell’insegnamento, lo studente avrà acquisito conoscenze specifiche in merito all’identificazione delle principali specie fitofaghe e la comprensione dei cicli biologici, del comportamento, e delle alterazioni (danni diretti e indiretti, trasmissione di patogeni, ecc.) da essi indotte alle piante da frutto, con specifico riferimento alle specie maggiormente dannose negli agroecosistemi frutticoli mediterranei. Lo studente sarà in grado di comprendere i principi scientifici per lo sviluppo di tecniche innovative di monitoraggio e la messa a punto di strategie di difesa per il controllo delle infestazioni caratterizzate da maggiore sostenibilità.

2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Attraverso l’acquisizione di conoscenze avanzate sulle principali problematiche entomologiche negli agroecosistemi frutticoli mediterranei, lo studente sarà in grado di riconoscere i danni causati dai fitofagi nei confronti delle piante da frutto e di sviluppare opportuni protocolli di monitoraggio, nonché di strutturare moderni programmi di difesa, valutando e selezionando i mezzi di controllo più opportuni tra quelli disponibili, bilanciando la necessaria efficacia agronomica con la tutela ambientale e la fattibilità economica, considerando i rischi legati al potenziale uso di insetticidi di sintesi.

3) Autonomia di giudizio: Con l’ausilio di lezioni frontali, esercitazioni di laboratorio, visite tecniche e seminari, gli studenti acquisiranno autonomia nella raccolta e interpretazione critica delle informazioni e dei dati relativi a problematiche fitosanitarie entomologiche complesse nel contesto di diversi agroecosistemi frutticoli, riconoscendo tempestivamente le criticità emergenti al fine di definire le strategie di intervento ottimali.

4) Abilità comunicative: Gli studenti saranno in grado di comunicare in modo chiaro e argomentato, sviluppando una corretta terminologia tecnico-scientifica propria dell’entomologia applicata nonché la capacità di lavorare e di comunicare in gruppo, anche attraverso la simulazione di interazioni in ambito lavorativo.

5) Capacità di apprendimento: Il corso contribuirà allo sviluppo di competenze per approfondire autonomamente le principali problematiche entomologiche tipiche degli agroecosistemi frutticoli mediterranei. Gli studenti acquisiranno un metodo di indagine logico-deduttivo e la flessibilità per adattarsi all’evoluzione dei mezzi tecnici disponibili per la difesa sostenibile, comprendendo rapidamente l’uso di tecnologie emergenti, anche attraverso la consultazione della letteratura scientifica e delle banche dati istituzionali del settore.

Il corso si svolgerà tramite 21 ore di lezioni frontali e 42 ore di esercitazioni in laboratorio e/o in aula, eventuali seminari e ove possibile di visite tecniche di campo. Qualora l’insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto sopra dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel presente syllabus.

Sono utili conoscenze di base sulle caratteristiche generali degli artropodi.

La frequenza alle lezioni non è obbligatoria, ma fortemente consigliata poiché facilita il processo di apprendimento e contribuisce al pieno raggiungimento degli obiettivi formativi del corso.

• Introduzione al corso: Rapporti pianta-insetto e agroecosistema frutteto, concetto di fitofagia e tipologie di danno in frutticoltura.
• Caratteristiche generali, aspetti bio-etologici, danni, monitoraggio e mezzi di controllo dei principali fitofagi degli agrumi (acari, Pezothrips kellyanus, Aleirodidi, Aphis spp., Toxoptera aurantii, Planococcus citri, Aonidiella aurantii, Phyllocnistis citrella, Ceratitis capitata), e cenni sui fitofagi secondari e specie aliene a rischio di introduzione.
• Caratteristiche generali, aspetti bio-etologici, danni, monitoraggio e mezzi di controllo dei principali fitofagi dell’olivo (Saissetia oleae, Prays oleae, Zeuzera pyrina, Bactrocera (=Dacus) oleae), e cenni sui fitofagi secondari e specie aliene a rischio di introduzione.
• Caratteristiche generali, aspetti bio-etologici, danni, monitoraggio e mezzi di controllo dei principali fitofagi della vite (acari, Frankliniella occidentalis, Planococcus ficus, Lobesia botrana, Empoasca spp., Scaphoideus titanus), e cenni sui fitofagi secondari e specie aliene a rischio di introduzione.
• Caratteristiche generali, aspetti bio-etologici, danni, monitoraggio e mezzi di controllo dei principali fitofagi delle Pomacee (acari, Cacopsylla pyri, Dysaphis spp., Eriosoma lanigerum, Quadraspidiotus perniciosus, Yponomeuta malinellus, Cydia spp., lepidotteri ricamatori, fillominatori e rodilegno, Hoplocampa brevis), e cenni sui fitofagi secondari e specie aliene a rischio di introduzione.
• Caratteristiche generali, aspetti bio-etologici, danni, monitoraggio e mezzi di controllo dei principali fitofagi delle Drupacee (acari, Myzus spp., Brachycaudus persicae, Hyalopterus spp., tripidi, Quadraspidiotus perniciosus, Pseudalacaspis pentagona, Anarsia lineatella, Cydia molesta, Capnodis tenebrionis, Ceratitis capitata, Rhagoletis cerasi, Drosophila suzukii), e cenni sui fitofagi secondari e specie aliene a rischio di introduzione.
• Cenni sull’artropodofauna della frutta a guscio e dei fruttiferi minori.

1. PENNACCHIO F. 2014 Gli insetti e il loro controllo. Liguori Editore (ISBN: 9788820753511).

2. COLAZZA S., PERI E., LO BUE P. 2018. Lineamenti di Entomologia in Agricoltura Biologica.  Palermo University Press (ISBN: 9788831919104, 9788831919135).

3. VIGGIANI G., 1997. Lotta biologica e integrata nella difesa fitosanitaria, Volume II: Lotta integrata ai fitofagi. Liguori, Napoli (ed.) (ISBN: 9788820725419).

4. BACCETTI B., BARBAGALLO S., SÜSS L., TREMBLAY E., 2000. Manuale di Zoologia Agraria. Delfino Editore, Roma (ISBN: 9788872872222).

5. TREMBLAY E., 1985-2000. Entomologia applicata, voll. 1-7. Liguori Editore, Napoli (ISBN: 8820706814 e successivi).

Altro materiale didattico reso disponibile agli studenti, quali copie dei PowerPoint presentati durante le lezioni frontali, articoli scientifici e/o articoli divulgativi da consultare.

L’effettivo conseguimento dei risultati di apprendimento attesi da parte dello studente sarà accertato a mezzo di esame finale orale volto a valutare il grado di preparazione raggiunto, proprietà di linguaggio e capacità espositiva degli argomenti trattati.

La votazione segue il seguente schema:

• Non idoneo

- Conoscenza e comprensione argomento: significative carenze e imprecisioni

- Capacità di analisi e sintesi: irrilevanti, frequenti generalizzazioni

- Utilizzo di referenze: completamente inappropriato

• 18-20

- Conoscenza e comprensione argomento: molto modesto, imperfezioni evidenti

- Capacità di analisi e sintesi: appena sufficienti

- Utilizzo di referenze: appena appropriato

• 21-23

- Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza poco più che sufficiente

- Capacità di analisi e sintesi: discreta capacità di analisi e sintesi, argomenta in modo logico e coerente

- Utilizzo di referenze: utilizza le referenze standard

• 24-26

- Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza buona

- Capacità di analisi e sintesi: ha buone capacità di analisi e di sintesi buone, gli argomenti sono esposti coerentemente

- Utilizzo di referenze: utilizza le referenze standard

• 27-29

- Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza più che buona

- Capacità di analisi e sintesi: ha notevoli capacità di analisi e di sintesi

- Utilizzo di referenze: ha approfondito gli argomenti

• 30-30 e lode

- Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza ottima

- Capacità di analisi e sintesi: ha notevoli capacità di analisi e di sintesi

- Utilizzo di referenze: significativi approfondimenti

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere. A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. È possibile rivolgersi anche al docente referente CinAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o DSA) del Dipartimento (https://www.cinap.unict.it/content/referenti).

-        Esporre gli aspetti bio-etologici, i danni, il monitoraggio e i mezzi di controllo dei principali fitofagi di un agroecosistema frutticolo trattato durante il corso.

-        Illustrare le principali emergenze entomologiche degli agrumi, esponendone gli aspetti bio-etologici, i danni, le metodologie di monitoraggio e i mezzi di controllo.

-        Discutere le problematiche entomologiche dell'olivo, analizzando gli aspetti bio-etologici, i danni, il monitoraggio e le strategie di controllo dei fitofagi chiave.

-        Trattare i principali fitofagi delle Pomacee (o delle Drupacee), esponendone nel dettaglio gli aspetti bio-etologici, i danni arrecati, le tecniche di monitoraggio e i mezzi di controllo.

-        Delineare il quadro bio-etologico e le tipologie di danno (diretto e indiretto) associate ai principali afidi delle colture da frutto, esponendo le relative strategie di controllo.

-        Esporre le caratteristiche dei lepidotteri fitofagi delle piante da frutto, illustrandone gli aspetti bio-etologici, i danni e le strategie di controllo.

-        Discutere gli aspetti bio-etologici, i danni, il monitoraggio e i mezzi di controllo relativi alle infestazioni di acari in un agroecosistema frutticolo trattato durante il corso.

-        Esporre le caratteristiche dei principali ditteri fitofagi delle colture da frutto, esponendone gli aspetti bio-etologici, i danni e discutendo le moderne strategie di monitoraggio e controllo.

-        Discutere il ruolo epidemiologico degli insetti vettori di patogeni di un agroecosistema frutticolo trattato durante il corso, illustrandone gli aspetti bio-etologici, il monitoraggio e i mezzi di controllo.

-        Illustrare l'impatto delle specie aliene invasive in frutticoltura (quali Halyomorpha halys, Drosophila suzukii, ecc.), esponendo la loro bio-etologia e discutendo le criticità legate al loro monitoraggio e al controllo.

-        Discutere la minaccia rappresentata dalle specie aliene a rischio di introduzione per la frutticoltura mediterranea, includendo un esempio tra le specie trattate durante il corso.