MALATTIE DELLE PIANTE DA FRUTTO

Anno accademico 2026/2027 - Docente: GIORGIO GUSELLA

Risultati di apprendimento attesi

Il modulo consentirà di acquisire le conoscenze di base sulle principali malattie delle piante da frutto e frutta a guscio dell'area mediterranea.

Al termine del corso lo studente dovrà riconoscere i sintomi, gli agenti eziologici e i principali cicli infettivi. 


Conoscenza e capacità di comprensione - (Dublino 1) [Knowledge and understanding]

Al termine del corso lo studente deve dimostrare di conoscere e aver compreso i contenuti principali del corso.

COME SI VERIFICA: Esame orale.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate – (Dublino 2) [Applying knowledge and understanding] 

Al termine del corso lo studente deve dimostrare di conoscere le principali malattie e di avanzare ipotesi di diagnosi. Dovrà inoltre essere in grado di valutare ed interpretare dati sperimentali e di letteratura.

 COME SI VERIFICA: Esame orale.

Autonomia di giudizio - (Dublino 3) [Making judgements]

Al termine del corso lo studente deve mostrare di essere in grado di formulare giudizi interpretativi motivati sulla base delle conoscenze acquisite, circa attività di ricerca estrapolata da pubblicazioni scientifiche.

 COME SI VERIFICA: Esame orale 

Abilità comunicative – (Dublino 4) [Communication]

Al termine del corso lo studente deve dimostrare di saper scegliere e utilizzare appropriatamente la terminologia tecnica, adeguando le sue forme comunicative orali e scritte al livello richiesto e agli scopi specifici.

COME SI VERIFICA: Esame orale

Capacità di apprendere – (Dublino 5) [Lifelong learning skills]

Al termine del corso lo studente deve essere in grado di mantenere aggiornate le proprie conoscenze e competenze, cogliendo gli aspetti fondamentali e rilevanti del corso per il suo contesto professionale, in un quadro legalmente, eticamente e scientificamente corretto.

COME SI VERIFICA: Esame orale. 

Modalità di svolgimento dell'insegnamento

Il corso si svolge attraverso 21 ore di lezioni frontali e 42 ore di esercitazioni (attività in aula, in laboratorio e ove possibile anche in campo).


Qualora l’insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto sopra dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel presente syllabus


Prerequisiti richiesti

Fortemente raccomandate conoscenze di base di patologia vegetale, micologia e virologia vegetale. 

Frequenza lezioni

Non obbligatoria, ma caldamente consigliata per facilitare il percorso di apprendimento e la valutazione della preparazione dello studente.

Contenuti del corso

Malattie dell'olivo:

Occhio di pavone
Rogna
Antracnosi 
Verticilliosi
Olive quick decline

Malattie del mango e dell'avocado:

Necrosi apicale
Marciume dei frutti
Oidio

Malattie degli agrumi:

Alternariosi 
Antracnosi 
Mal secco
Viroidi (cachessia, exocortite)
Tristeza

Malattie del pistacchio:

Septoriosi

Malattie del pesco:

Marciume bruno 
Bolla

Malattie del nespolo:

Ticchiolatura

Malattie della vite:

Peronospora
Oidio
Muffa grigia
Mal dell’esca

Malattie trasversali: 

Marciumi radicali e del colletto da Oomiceti
Cancri rameali e dissecamenti
Marciume lanoso e fibroso

Testi di riferimento

Giuseppe Belli-Elementi di patologia vegetale, Piccin Editore,  ISBN 978-8829921294, 2011

Agrios, G. N. 2024. Plant pathology. Academic Press.


Pubblicazioni scientifiche e materiale fornito dal docente



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Malattie dell'olivoLibri di testo e appunti del docente
2Malattie del mango e dell'avocado  Libri di testo e appunti del docente
3Malattie degli agrumi Libri di testo e appunti del docente
4Malattie del pistacchioLibri di testo e appunti del docente
5Malattie del pesco Libri di testo e appunti del docente
6Malattie della viteLibri di testo e appunti del docente
7Malattie del nespolo Libri di testo e appunti del docente
8Malattie trasversali a diverse colture arboreeLibri di testo e appunti del docente

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

La valutazione finale avrà luogo mediante prova orale.

La votazione segue il seguente schema:


Non idoneo

Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni

Capacità di analisi e sintesi: Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi

Utilizzo di referenze: Completamente inappropriato

18-20

Conoscenza e comprensione argomento: A livello soglia. Imperfezioni evidenti

Capacità di analisi e sintesi: Capacità appena sufficienti

Utilizzo di referenze: Appena appropriato

21-23

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza routinaria 

Capacità di analisi e sintesi: E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente

Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard

24-26

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza buona

Capacità di analisi e sintesi: Ha capacità di analisi e di sintesi buone. Gli argomenti sono espressi coerentemente

Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard

27-29

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza più che buona

Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi

Utilizzo di referenze: Ha approfondito gli argomenti

30-30L

Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza ottima

Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi.

Utilizzo di referenze: Importanti approfondimenti.


La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere. A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. È possibile rivolgersi anche al docente referente CinAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata — Servizi per le Disabilità e/o DSA) del Dipartimento (https://www.cinap.unict.it/content/referenti).


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Principali malattie fungine dell'olivo

Ciclo infettivo degli agenti di cancro delle piante arboree
Sintomi da virus su agrumi