Corso Healing CHEF

Presentazioni del corso:

• Dieta e prevenzione cardiovascolare
• Il nutrirsi contemporaneo: dall’allattamento alla dipendenza da cibo
• Disturbo del Comportamento Alimentare
• Ginecologia
• Alimenti ed Interferenti Endocrini
• Allevamento estensivo del bovino
• Parametri qualitativi della carne bovina
• Come fare impresa in agricoltura
• Produzione della carne
• Cardiopatia ischemica
• Nutrizione e malattie infiammatorie croniche
• Biochimica dei principi nutritivi - Trovato Angela
• Diabete Melito - Laura Sciacca
• Il Microbiota intestinale - Riguccio - Inserra
• Alimenti funzionali/Functional food - Cinzia Randazzo
• Cereali, leguminose, oleaginose in ambiente mediterraneo - Umberto Anastasi
• Microbiologia - Cinzia Caggia
• Importanza della frutticoltura - Alberto Continella
• Conservazione dei prodotti agroalimentari - Giuseppe Muratore
• Biodiversità -Alberto Continella
• Gli ortaggi di qualità,pilastri di una sana alimentazione - Cherubino Leonardi
• Chimica generale - Cristina Abbate