IMPATTO AMBIENTALE DEGLI AGROFARMACI
Anno accademico 2016/2017 - 3° anno - Curriculum DIFESA DELLE PIANTE COLTIVATECrediti: 6
SSD: AGR/13 - Chimica agraria
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 118 di studio individuale, 32 di lezione frontale
Semestre: 2°
Obiettivi formativi
Il corso illustrerà i principali meccanismi chimici, fisici e biologici che governano il destino dei fitofarmaci nei diversi comparti ambientali con particolare riguardo ai meccanismi di ripartizione, degradazione ed accumulo.
Prerequisiti richiesti
Conoscenze di chimica generale e organica. Conoscenze di chimica del suolo e di chimica vegetale.
Frequenza lezioni
consigliata
Contenuti del corso
Le interazioni con il suolo: adsorbimento, degradazione chimica e biologica; interazioni con le piante: assorbimento e metabolismo; contaminazione dei sistemi idrici e dell’atmosfera; trasporto in fase liquida e gassosa; principali tecniche di decontaminazione del suolo e dell’acqua: biologiche, chimiche e fisiche.
Testi di riferimento
Agrofarmaci: conoscenze per un uso sostenibile. Gennari e Trevisan, Perdisa editore
Programmazione del corso
| * | Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|---|
| 1 | * | Adsorbimento e desorbimento degli agrofarmaci nel suolo | libro 1, pagg 171-203 |
| 2 | * | Degradazione degli agrofarmaci nel suolo | libro 1, pagg 207-241 |
| 3 | * | Comportamento degli agrofarmaci nei corpi idrici | libro 1, pagg. 269-296 |
| 4 | * | Dissipazione di agrofarmaci nell'aria | libro 1, pagg. 299-318 |
| 5 | * | Agrofarmaci nei vegetali | libro 1, pagg. 357-373 |
| 6 | * | Valutazione del rischio da esposizione ad agrofarmaci | libro 1, pagg. 409-438 |
| 7 | * | Esercitazione: analisi dei residui di agrofarmaci |
N.B. La conoscenza degli argomenti contrassegnati con l'asterisco è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame. Rispondere in maniera sufficiente o anche più che sufficiente alle domande su tali argomenti non assicura, pertanto, il superamento dell'esame.
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Orale
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Processi di adsorbimento e desorbimento sui colloidi del suolo
Fattori che influiscono sulla degradazione degli agrofarmaci
Prove sperimentali per la valutazione del rischio igienico-sanitario legato all'impiego di agrofarmaci